
Le Dijon Agrifood Challenge a pour objectif d’accompagner et soutenir dans leur développement des start-ups innovantes des secteurs agroalimentaire et agricole.
Son organisation est assurée par un collectif de cinq opérateurs dijonnais : AgrOnov, DECA-BFC, Dijon Bourgogne Invest, le Village by CA et Vitagora.
Le thème de l’édition 2025 est la transition alimentaire et agricole.
Venez à la rencontre des start-ups sélectionnées le 18 novembre à partir de 13h45 au Village By CA de Dijon !

- Atmosph Air – Un réacteur innovant pour optimiser la culture de microalgues.
- Finapp – Des sondes innovantes capables de mesurer en temps réel la teneur en eau de la neige et du sol.
- Floorish – Une farine fonctionnelle sans gluten issue de co-produits agroalimentaires.
- Plantvoice – Un greffon intelligent conçu pour surveiller et évaluer la santé des plantes fruitières.
- EF Polymer – Un polymère100 % organique pour faire face aux situations de stress hydrique et de pénurie d’eau.
- Les Kojiteurs – Alternative au cacao à base de co-produits de tourteaux agricoles.
- Kedelaï – Production de tempeh issus de la fermentation solide de légumineuses via un champignon.
- Green Fusyon – Valorisation des coproduits de la méthanisation pour cultiver de la chlorelle.
- GYO – Céréales à base de légumineuses, naturellement riches en protéines et en fibres.
- Humeos – Un capteur augmenté par IA qui permet de prendre des images dans le sol puis de les analyser.
- Programme et informations pratiques
Programme
13h45 – Accueil et introduction
14h00 – Innovation, entrepreneuriat, transition agricole et alimentaire… « 10 questions à Jean-Philippe Girard «

Fondateur d’Eurogerm, ancien président de l’Ania et du Sial Président de l’audace d’entreprendre, Jean-Philippe Girard partagera sa vision de l’entrepreneuriat.
14h30 – Table ronde – Vers une agriculture et une alimentation durables : innover et coopérer

15h00 – Pitchs de start-ups : découvrez 10 solutions innovantes pour la transition agricole et alimentaire
L’événement se clôturera par un temps d’échanges avec les start-ups et les acteurs présents.
Profitez d’un programme de visites sur mesure pour découvrir des équipements clés de la région
- Conférence et pitch devant un comité d’experts
Pitchez votre projet face à un comité d’experts prêts à vous conseiller et vous guider.
- Un suivi personnalisé de votre projet
Bénéficiez du soutien des cinq organisateurs, d’un accompagnement dans la durée, avec une adhésion offerte à Vitagora et un accès au réseau Village by CA.